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こんにちは、プティサパンです。
ついに今年も
岩手県でナンバーワンの作り手(シェフが勝手に認定!)である、
「松原農園」吉田さんの シャインマスカット がやってまいりました!!!!!
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まず粒が大きいこと、
マスカットの緑色が澄んでいて、
皮が薄く、果実の張りが違います!!!!!
一口噛むと”パリッ”と割れて溢れる果汁と優しい甘み、
なんといっても独特のマスカット香に口全体が包まれていき、
一粒だけでも幸せな気持ちになります。
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この吉田さんこだわりのシャインマスカットを
自家製のしっとり焼き上げたタルトと
マダガスカルバニラビーンズ仕様のカスタードと組み合わせました。
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シャインマスカットの収穫がある10月中頃までしか販売できない
シェフの一押し商品となります。
今の時期にしか食べられない本当に素晴らしいブドウです。
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ぜひお待ちしております!!!
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